تمام ظروف و تجهیزاتی که داخل آزمایشگاه استفاده میشوند، حتما باید خشک و استریل شوند. به بیان ساده، آون یا فور آزمایشگاهی دستگاهی است که می‌تواند با ایجاد حرارت بالا منجر به خشکی و استریل هر نوع ظروف و تجهیزات آزمایشگاهی شود.

ترازوی آزمایشگاهی چیست؟ دستگاهی برای اندازه‌گیری دقیق وزن مواد است که برای آزمایش‌های شیمیایی و علمی از آن استفاده می‌شود.

لام آزمایشگاهی چیست؟ به ورق شیشه‌ای و نازکی گفته میشود که با قرار دادن نمونه روی آن میتوانیم با دقت بیشتری نمونه را بررسی کنیم.

رنگ خوراکی چیست؟ ماده‌ای است که به غذاها اضافه میشود تا ظاهر و رنگ آن‌ها را تغییر دهد. برای آشنایی بیشتر با رنگ‌های خوراکی این مطلب را از دست ندهید.

اسید خوراکی چیست؟ نوعی مواد شیمیایی که در ترکیب با غذاها مصرف میشوند و به عنوان مواد افزودنی برای بهبود طعم یا حفظ عمر مفید استفاده میشود.

شیرین کننده مصنوعی چیست؟ ترکیباتی هستند که بطور مصنوعی به غذاها اضافه میشود تا ظعم شیرینی غذا را بیشتر کند.

باکتری های بیماری زا در مواد غذایی میتوانند از راه های مختلف انتقال یافته و به عوامل خطرناکی تبدیل شوند. برای آشنایی بیشتر این مقاله را حتما بخوانید.

پایدار کننده مواد غذایی، موادی هستند که از تخریب و فساد مواد غذایی جلوگیری میکنند. برای آشنایی کامل با پایدار کننده مواد غذایی این مقاله را مطالعه کنید.